De heide is weer in bloei: Heerlijke heidehoning!

Heidehoning: de heide is echt paarse pracht

In de herfst kijken we uit naar heidehoning. Want in augustus en september wordt de heide weer paars! Een prachtig gezicht. Grote vlaktes vol met paarse bloemetjes. De mooiste plek om te werken. Wij kijken er elk jaar naar uit en brengen de volken in juli naar de heide. En dan maar afwachten! Vol verwachting klopt ons hart. De twijgen van heide bevatten lange bloeiaren, en hoe zal het gaan dit jaar? Uiteindelijk blijven we voor 100% afhankelijk van het weer, als het gaat om een goede bloei van de heide. Soms is er bijna geen oogst, en soms is de oogst heel groot. 
En als de heide bloeit, is het elke dag weer genieten!

Heidehoning: Hard werken, maar vooral genieten

We genieten vooral de dagen dat we zelf voor de controles de heide opgaan. We kijken dan met name of de honing op de goede plek in de kasten terecht komt en de ramen die bestemd zijn voor raathoning netjes uitgebouwd worden. De heidehoning vraagt aandacht en zorg,. Dat hebben de bijen verdiend en dat gunnen we de klant ook. Want dan komt de mooiste honing. Mooier dan de heidehoning kennen we niet.

Gezonde heidehoning

Heidehoning is gezond! Zo vlak voor de winter, waarin we allemaal wat vatbaarder zijn voor verkoudheid en griep, krijgen we nog een mooi product! Heidehoning is de honing met de meeste anti-oxidanten en mineralen. Elke dag een schepje ervan of een boterham ermee kan niet verkeerd zijn. Een beter product kunnen we ons aan het einde van de zomer, net voor de herfst, niet wensen!

Heidehoning kopen? Bekijk assortiment!Terug naar het overzicht